酒道ニュース
2013年5月
ロイヤルホテルの北「とにかく」は純米酒のお店
天野 | 2013年5月30日 11:24
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京都ロイヤルホテルの北側にある「とにかく」は。お酒は純米酒ばかりです。「香田」がお勧めです。おとなしいのですが、味わい深く、おいしいと思いました。このほか同じ丹波の「しゅてんどうじ」もおいしいお酒でした。秋田の「雪の美人」、呑みやすくて何盃もいけそうです。
私はすっぽんなべが好きです。
昨日はとうもろこしを切ったままのフライがおいしかったです。ジャガイモのフライに小皿に入れたとバターがついてきたのには感心しました。バターが好物ですから。
2013.5.30
天野博
２０１３年４月例会のご報告
天野 | 2013年5月28日 16:13
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家元が選んだ、今お勧めの逸品から、次のお酒を選んで、味わいました。
①奥能登の白菊
豊潤、うまくち。
とろっとして、お酒を飲んでいると実感できます。
やや甘めながら、心地よい余韻。
もういっぱい、いただきたくなる銘酒。
家族５人で醸す小さな蔵。
②飛露喜
はなやかな存在感。
味わい深くて軽やか。
純米吟醸酒。
③獺祭純米吟醸酒３９
香りよく、すむーすな味わい。
日本一売れているお酒、世界中から愛飲されている。
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【酒道事務局】
消費者経済研究所
TEL：075-351-3570
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