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事業活動

事業活動

  • ◎会員相互の研鑚

  • ◎楽しく酒を飲む集まりの定期的開催

  • ◎会員生誕1万日、2万日、3万日の祝賀と記念酒

  • ◎お酒にまつわる研究会の開催

  • ◎蔵元への定期的訪問や避けん文化に携わる人や場所との交流

  • ◎酒文化を広める活動

  • ◎同じ志を持つ士を迎えて仲間を広げる

  • ◎日本の酒は発酵微生物の存在無しにあり得ない

  • ◎京都・一乗寺　竹之内の名刹曼殊院にある菌塚を大切にしたい。微生物を供養する感謝の気持ちを共有する